So trägt By Motatos dazu dabei, mehr Lebensmittel zu retten

Seit der Gründung 2014 ist Matsmart-Motatos eine Art Vorreiter in Sachen Lebensmittelrettung. Bis dato konnten mehr als 21.000 Tonnen Lebensmittel und Konsumgüter gerettet und über die Märkte, in denen wir tätig sind, wiederverwertet werden. Macht uns das glücklich? Natürlich! Stolz? Ja! Aber geben wir uns damit zufrieden? Keineswegs. Wir wollen immer NOCH BESSER werden und NOCH MEHR Lebensmittel retten. Aber wie? Dazu haben wir euch, unsere Kunden, befragt.

Genauer gesagt wollten wir von unseren Kunden wissen, was es einfacher machen würde, bei uns einzukaufen und gemeinsam mit uns Lebensmittel zu retten. Die Antwort war glasklar: Viele von euch sagten, dass sie es manchmal schwierig finden, einen ganzen Warenkorb bei uns zu füllen. Dass wir zwar viele gerettete Snacks, saisonale Lebensmittel oder andere ausgefallene Kreationen anbieten, aber nur sehr wenige Basics, die jeder gerne zu Hause hat, um damit verschiedene tolle Gerichte zuzubereiten. Viele Kunden gaben an, dass sie bei uns vielleicht drei, fünf oder sogar sieben tolle gerettete Produkte finden, aber, und das ist ein großes Aber: vielleicht nicht genug, um einen ganzen Warenkorb zu füllen und zu bestellen.

Das ist eine riesige Herausforderung für uns. Denn wenn seltener bei uns eingekauft wird bedeutet das zum einen, dass weniger Lebensmittel gerettet werden – zum anderen verpassen unsere Kunden dadurch tolle Angebote. Gar nicht gut! Wir hoffen daher, dass ein Grundsortiment für den Vorratsschrank, Helden-Helfer, wenn man so will, unseren Klimahelden dabei helfen werden mehr Lebensmittel mit uns zu retten. Gerettete Produkte und einige tolle Basics, die das gerettete Sortiment ergänzen und die perfekte Mischung ergeben – so macht das Retten von Lebensmitteln noch mehr Spaß!

Moment mal, noch mehr Lebensmittel herstellen, wenn wir doch schon so viel haben?

Auf der Welt herrscht keine Lebensmittelknappheit, ganz im Gegenteil – wir haben mehr, als wir essen können. Warum also produziert Matsmart-Motatos noch mehr? Das ist eine berechtigte Frage. Wir arbeiten jeden Tag an unserer Vision eines gesünderen Planeten, frei von Lebensmittelverschwendung. Um diese Aufgabe zu meistern, muss man sich alle Details genau ansehen. Denn es geht nicht darum, mit der Produktion von Lebensmitteln aufzuhören, sondern darum, Nahrung auf die richtige Weise zu produzieren. Das gesamte Lebensmittelsystem muss sich ändern, damit die Produktion und Verteilung auf eine nachhaltige, effiziente und gerechte Weise erfolgen kann.

Erfahre mehr darüber wie wir den Fußabdruck unserer eigenen Produkte möglichst klein halten in unserem Beitrag "By Motatos - Unsere Produkte"